Guten Morgen, verzeiht bitte den generischen Titel. Ich suche derzeit eine solide, aber verlaessliche Uebersicht, einfacher, aber gesunder Rezepte im Internet. Es gibt so absurd viele, dass ich gerne wuesste, ob es in der Community hier nicht einen Favoriten gibt. Ich ernaehre mich zwar seit Jahren recht gesund, also wenig Industriezucker, absolut keine Suessigkeiten, Fast Food et cetera, aber leider fehlt mir ein bisschen die Abwechslung - und Kreativitaet. Vielleicht koennt ihr mir ja helfen, danke!
Spontan? Green Kitchen und Feast. Beides supertolle Apps. Leider muss man, wenn es um "mal was anderes" geht, oft vorher planen und vor allem entsprechend einkaufen. Die meisten großen Plattformen bieten da oft nur (auch noch schlecht sortierten) Einheitsbrei a la Blumenkohlauflauf. Ich benutz die eher nicht. War eben gerade auf eat smarter, Abteilung Rezepte ohne Herd (wegen Hotelaufenthalt), und was kommt? Ente, Apfelkuchen und... Blumenkohlauflauf! Das mein ich damit...
Ich persönlich habe gerade die Entdeckung gemacht, dass ich erst die Lebensmittel habe (lasse mir Biokiste liefern) und dann entdecke was ich damit machen kann. Gebe dann z.B. Zutaten bei Chefkoch ein - da kommen dann 30 Rezepte die ich nicht mag und eines das sich gut anhört. Schon einiges ausprobiert und ein paar Sachen in den persönlichen Fundus aufgenommen.
Sommerrollen sind mega easy und schnell zuzubereiten und man kann sie unglaublich individuell füllen.
